El chef José Carlos García marida y acompaña un espeto sin salir de la provincia
El reconocido cocinero con Estrella Michelin hace un breve repaso por los productos de temporada de la tierra y nos sugiere nuevas formas de degustar las sardinas Torremolinos, 2 de julio de 2023. Algo tan sencillo como combinar una sardina con queso fresco y un poquito de miel de caña de Frigiliana puede convertirse…